sábado, 23 de junho de 2012


Você sabe a diferença entre o diet e o light ?
Diet
São os alimentos especialmente formulados para grupos da população que
apresentam condições fisiológicas específicas. Como, por exemplo, geléia para
dietas com restrição de açúcar.
Light
São aqueles que apresentam a quantidade de algum nutriente ou valor energético
reduzida quando comparado a um alimento convencional. São definidos
os teores de cada nutriente e ou valor energético para que o alimento seja
considerado light.
 Tanto os produtos diet quanto ao light não têm necessáriamente o teor de açucares ou energia reduzidos. As quantidades de gosrduras, sódio, proteinas, entre outros podem ser alteradas.

            





                              
                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





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